Stravecchia Nonno Giovanni – Grappa Riserva
Riserve di Famiglia
La grappa Stravecchia nonno Giovanni è frutto di una tradizione unica, quella della famiglia Dolzan. Da generazioni infatti tramandiamo in dote di padre in figlio una selezione di grappa pregiata, per dare continuità al lavoro della nostra azienda che è, prima di tutto, una famiglia. La grappa Stravecchia nonno Giovanni della linea Riserve di Famiglia viene presentata in cofanetto di legno di pino e accompagnata da scheda tecnica numerata firmata a mano dal mastro distillatore Luigi Dolzan.
Teroldego e Pinot nero: alla scoperta della grappa Stravecchia nonno Giovanni
Da vinacce di pinot nero e teroldego del Trentino nasce questa grappa di Villa de Varda. Una grappa riserva dal profumo caldo e intenso, che si preannuncia già alla vista nel suo colore limpido, tendente all’oro carico. Il gusto ampio, armonico e vellutato accarezza e coinvolge anche i palati più esigenti.
VITIGNI: Pinot Nero, Teroldego
ESAME VISIVO: riflessi tendenti all’oro carico, invitante e limpido.
PROFUMO: caldo, fine, intenso, delicato, suggestivo, coinvolgente, con splendido concerto olfattivo di mandorla tostata, caffè, cacao, amaretto, pasticceria fresca, mallo di noce, miele, frutta rossa molto matura, arricchito da note floreali.
GUSTO: vellutato, invitante, ampio, dolce, armonico, avvolgente, sensuale, ingentilito dalla fragranza della frutta a guscio, vaniglia e del tè, di grande eleganza, morbidezza ed intensità aromatica.
